为强化校园食品安全监管工作,严防群体性食品安全事件发生, 近日,镇宁自治县市场监督管理局联合镇宁自治县教科局开展2022年秋季学期校园食品安全专项检查。
本次检查对全县开餐学校食堂进行全覆盖现场监督检查,重点检查学校食堂许可资质、从业人员健康证、管理制度、索票索证、进货查验记录、设施设备维护使用、餐饮具清洗消毒、疫情防控措施等落实情况,同时,对检查中发现的问题督促整改。
截止8月24日,共检查学校食堂11个,检查中发现食品留样不规范(数量不足125克)的食堂1个,未严格落实索证索票进货查验义务的食堂1个,针对检查中发现存在的问题,执法人员已当场下发《责令改正通知书》,责令限期整改,检查工作仍在进行中。
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